Tea Tasting Glossary
ÇAY TADIM SÖZLÜĞÜ




A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
W
Ana Sayfa

Almondy :
Bademsi
  • Badem lezzetindeki dem.
Astringent : Burukluk
  • Tadı buruk, ancak aside çalan dem.
Aroma :
  •  Yüksek rakımlarda yetişen çay posalarında daha çok görülür
Attractive : Cazip
  • Yapısı ve boyutu uygun renkli kuru çay yaprağı. Bu açıklama her zaman iyi kalitenin bir göstergesi değildir. 
  • İyi kaliteye sahip çay demi.
Autumnal : Sonbahara özgü.
  • Sezonun bitimine doğru üretilen kuru çayların kırmızımsı görünüşü,
  •  Hindistan'ın kuzeyinde sonbaharda yetiştirilen çaylardan elde edilen dem.